剛閉店坐在收銀處的王老板看著剛打掃完的店鋪陷入了沉思，馬上又要交稅了，但是做餐飲的都了解過，很多成本都不能提供發票，而實際的到手利潤也不是很多，按照查賬的方式申報的話一個月也留不住錢。
所以每次到了申報的時候都在猶豫這個店有沒有開下去的必要，直到隔壁的李老板和他說了關于核定征收政策，事情才有了轉機。核定征收是什么呢？餐飲行業核定征收按多少核定稅率計算？
餐飲行業核定征收按多少核定稅率計算？
1、餐飲行業核定征收需要考慮的稅種有三個，分別是增值稅、附加稅和個稅，根據個體戶老板實際的經營情況選擇適合自己的征收方式，而核定征收的方式又分為雙免核定和大額核定，我們分別來看一看兩種交稅方式對應的稅率吧；
2、餐飲行業雙免核定征收稅率：一般情況下申請雙免核定的老板經營規模都還不是很大，月營業額不超過10萬元，季度營業額不超過30萬元，最常見的是那些小飯館或者流通攤位這些個體戶老板申請，只要不超過核定的限額標準，就能免征增值稅和個稅，綜合稅負為0；
3、餐飲行業大額核定征收稅率：而申請大額核定的個體戶一般生意做的是比較大了，年銷售額能達到好幾百萬，但是年銷售額控制在450萬元以內的個體戶，符合核定征收條件的老板申請大額核定之后，可以享受增值稅1%，附加稅0.06%以及個稅0.5%，綜合稅負僅為1.56%，和傳統的查賬征收方式相比，稅負明顯降低了許多；
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餐飲行業核定征收和查賬征收相比優勢有哪些？
1、餐飲行業選擇核定征收相比查賬征收最大的優勢在于稅負壓力顯著降低且操作更靈活，無需嚴格匹配成本票據就能按收入比例繳稅，尤其適合食材采購分散、小供應商居多導致成本票缺失的中小型餐廳；
2、核定征收綜合稅負率通常在1.56%左右，而查賬征收需承擔企業所得稅，實際稅負可能超過20%；
3、核定模式下無需逐筆核對成本費用、不用聘請專業會計做復雜賬目，省去每月成本分攤和利潤核算的繁瑣流程；
4、對于利潤波動大的餐飲企業（如受季節影響明顯的火鍋店），核定征收可鎖定稅負上限避免業績下滑時多繳稅；
5、和查賬征收政策相比，核定征收可規避稅務稽查中的常見風險點（如隱匿收入、虛開發票），減少因賬務不規范引發的補稅罰款；
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